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燕窝什么时候吃最好燕窝的食用方法

来源:未知 编辑:yangshengbj.com 时间:2019-01-18
    古人云:“秋冬进补,来年打虎。”所以很多人都会进行盲目的乱补,从而食疗没有搭配好,反而还对身体起到了反作用。那为什么会有这种现象发生呢?中医表明,霜降之后已进入深秋季节,中医认为此季节属于五行中的“金”,对应肺脏,此时饮食养生应“秋要平补”。
    燕窝什么时候吃最好
    1. 燕窝的最佳食用时间是在空腹或者是刚刚起床的时候。人体全身处于最松懈的状况,燕窝的养分尽能被吸收;或是饭前、饭后两个小时亦是吃燕窝较好的时分。
    2. 根据中医养生辰时7点至9点,足阳明经为最旺,是一天中食物最容易消化的时间,故在早上7点左右吃燕窝营养吸收,率最高,丑时17点至19点,足少阴肾最旺,肾为先天之根,嗯唱生殖和五脏六腑之精,人体经过深思泻火排毒后进入圣经兴奋,阶段,盛开时储藏五脏六腑之精华,已被人提及时所需此时宜进补。
 
燕窝什么时候吃最好,燕窝的食用方法,燕窝的功效与作用
 
    3. 晚睡晚起者或者熬夜者,可以睡前或起床后食用燕窝,有利于提高免疫力、延缓脑组织衰老、延缓皮肤老化和消除氧自由基的作用。
    4. 儿童、妇女和年长者可以在卯时(早上5点至7点)手阳明大肠经最旺,燕窝有助于调养。
    5. 一些肺部有病痛或咳嗽的人,在寅时(凌晨3点至5点)手太阴肺经最旺,吃燕窝效果会好。
    6. 申时(下午3点到5 点)足太阳膀胱经最旺,吃水果燕窝,有助于强肺及病后调理和复原。
    燕窝的功效与作用
    1.燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
    2.燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
    3.燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
    4.燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有神奇效果。
    燕窝的食用方法
    1.烹制前先将燕窝涨发,其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂。
    2.文火隔水炖为宜。隔汤炖,或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡,去净羽毛、血液及杂质。
    3.燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
    4.燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
 
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    冰糖燕窝粥做法
    1、取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟
    2、放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块
    3、小火闷15分钟即可,装碗放凉即可食用。
    依泽燕红枣燕窝的做法
    1、取红枣30g,去核洗净备用。
    2、将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食
    3、中火煮30分钟,至有蛋白清香即可
    燕窝的适宜人群
    1、女性
    女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤红润、光泽、富有弹性。
    2、男性
    女性常食燕窝可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,有强身健体、补中益气的功效。
    3、孕妇
    燕窝富含许多活性蛋白,能促进人体组织生长。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、皮肤更好。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的,可以更快恢复体形。
    4、小孩
    燕窝富含多种人体必需的营养成份,能够促进孩子生长发育,增强抵抗力,增长智力,补其先后天之不足。

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